ლობიოს სალათი სიმინდით, პომიდვრით და ძეხვით

შემადგენლობა:

ნახევარი ხახვი;

200 გ ცივად შებოლილი ძეხვი;

2 პომიდორი;

200 გრამი წითელი ლობიო;

1 კბილი ნიორი

200 გრამი სიმინდი;

მაიონეზი 2 ს/კ.

მარილი, წიწაკა გემოვნებით.

ნედლი ლობიო, მოვხარშოთ  მსუბუქად დამარილებულ წყალში. დავჭრათ ძეხვი  საშუალო ზომის ნაჭრებად, პომიდორი დაჭერით დიდი კუბიკებად და ხახვი თხელი ნახევარ რგოლებად. აურიეთ ყველაფერი ერთმანეთში: ლობიო, ნიორი, სიმინდი, ძეხვი, ხახვი, პომიდორი, სანელებლები და მაიონეზი.