ლობიო ლორით, კიტრით და კვერცხით

შემადგენლობა:

200 გ ლორი;

1 კიტრი;

3 კვერცხი;

200 გ თეთრი ლობიო;

2 ს/კ. არაჟანი;

ოხრახუში, მარილი, წიწაკა გემოვნებით.

მომზადება:

მყარად მოხარშული კვერცხი და კიტრი დაჭერით პატარა კუბიკებად. შეურიეთ მას ლობიო, ოხრახუში, არაჟანი და სანელებლები და აურიეთ კარგად. სალათი შეიძლება მაშინვე მიირთვათ.