ინგრედიენტები
- ფქვილი – 500 გ
- თბილი რძე – 150 მლ
- თბილი წყალი – 150 მლ
- მარილი – 1 სკ
- მშრალი საფუარი – 2 სკ
- ზეითუნის ზეთი – 3 სკ
მომზადების წესები
ფქვილს დაუმატეთ მარილი, საფუარი და ამოურიეთ. ცენტრში დაასხით წყალი, რძე და ამოურიეთ. შემდეგ დაუმატეთ ზეთი და მოზილეთ ცომი. თავზეც გადაუსვით ზეთი, გადააფარეთ თავზე და დააყოვნეთ 1 საათით.
ცომი გაყავით 6 ნაწილად, დაამრგვალეთ, ტაფის ზომაზე გააბრტყელეთ და გამოაცხვეთ ორივე მხრიდან. ხშირ-ხშირად გადაატრიალეთ.
გემრიელად მიირთვით!