Category Archives: პიცა

როგორ გავაკეთოთ პიცა პეპერონით

როგორ უნდა მოვამზადოთ პიცა როგორ უნდა მოვამზადოთ პიცის ცომი? საჭიროა: ფქვილი – 700 გრ; საფუარი – 4 ჩ.კ; მარილი -1/2 ჩ.კ; შაქარი – ერთი მწიკვი; ზეითუნის ზეთი – 5 ს.კ წყალი: 400-500 გრამი თავდაპირველად გავცრათ ფქვილი, დავამატოთ საფუარი, მარლი, შაქარი. შემდეგ დავასხათ წყალი და საბოლოოდ დავამატოთ ზეითუნის ზეთი. კარგად მოვზილოთ და დაახლოებით 1,5 საათი გავაჩეროთ

Read More

პურში გამომცხვარი პიცა

ინგრედიენტები მრგვალი პური – 1 ცალი ტომატის სოუსი – 200 გ ძეხვი სალიამი – 100 გ მოცარელა ან სულგუნი – 250 გ მაგარი სახეობის ყველი – 100 გ ხახვი – 1 თავი ბულგარული წიწაკა – 1 ცალი ბაზილიკი – რამდენიმე ღერი მოხარშული ძეხვი – 50 გ მომზადების წესები მრგვალ პურს მოაჭერით თავი,  ამოღრუტნეთ, წაუსვით ტომატის

Read More

ზღვის პროდუქტების პიცა

ზღვის პროდუქტების პიცის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები: დაკონსერვებული მიდიები – 1 ქილა მოხარშული კრევეტები – 100 გრამი კრაბის ხორცი – 100 გრამი რბილი ყველი – 100 გრამი ოხრახუში ტომატის სოუსი – 3 სუფრის კოვზი პიცის მომზადების წესი: 1. გავაბრტყელოთ ცომი, ცომს მოვასხათ ტომატის სოუსი 3. დავალაგოთ ზღვის პროდუქტები 4. გავხეხოთ ყველი და მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუშთან ერთად

Read More

პიცა სოკოთი

სოკოს პიცის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: სოკო – 600 გრამი ხახვი – 2-3 თავი ლიმნის წვენი – 1 სუფრის კოვზი კვერცხი – 3 ცალი ნაღების კარაქი – 3 სუფრის კოვზი ოხრახუში მწვანე წიწაკა მარილი სოკოს პიცის მომზადების საფეხურები : 1.  დავჭრათ  ხახვი და სოკო და ერთად ჩავშუშოთ. 2.  გავაბრტყელოთ ცომი და ზემოდან თანაბრად გავანაწილოთ მომზადებული ინგრედიენტები. 3. 

Read More