Category Archives: პური

ფუმფულა და გემრიელი კარტოფილის პური

ინგრედიენტები მწვანე ხახვი – 1 პატარა კონა გახეხილი ყველი – 50 გ შიგთავსი: არაჟანი – 2 ს.კ გამდნარი კარაქი – 20 გ მარილი – 1/2 ჩ.კ შაქარი – 2 ჩ.კ საფუარი – 1 ჩ.კ ფქვილი – 200-230 გ კარტოფილის პიურე, რძიანი – 200 გ ცომი: არაჟანი – 2 ს.კ მარილი და პილპილი – მარ კვერცხის

Read More

გერმანული ფორთოხლის პური

ინგრედიენტები ქიშმიში – 150 გ ფორთოხალი – 2 კვერცხი – 2 მარილი – 1/2 ჩ.კ წყალი – 50 მლ რძე – 80 მლ დარბილებული კარაქი – 60 გ+80 გ საფუარი – 1 პაკეტი ვანილი შაქარი – 50 გ + 6 ს.კ ფქვილი – 400 გ დარიჩინი – 1 ჩ.კ მინანქრისთვის: შაქრის პუდრი – 150 გ

Read More

აზიური ხვეული პურები

ინგრედიენტები მარილი – 1 ჩ.კ შაქარი – 2 ს.კ ფქვილი – 550 გ კვერცხი – 1 + 1 კვერცხის ცილა ზეითუნის ზეთი – 100 მლ რძე – 300 მლ, თბილი საფუარი – 1 ს.კ – კვერცხის გული ზემოდან წასასმელად – 1 სეზამის მარცვლები გამდნარი კარაქი – 50 გ მომზადების წესები ცომის ყველა ინგრედიენტი ერთად მოვათავსოთ

Read More

ავსტრალიური ფერადი პური -ლამაზი, გემრიელი და ნატურალური

ინგრედიენტები მარილი შაქარი – 4 ჩ.კ პამიდვრის წვენი – 110 მლ ისპანახის წვენი – 110 მლ ჭარხლის წვენი – 110 მლ ფქვილი – 1 კგ წყალი – 110 მლ მომზადების წესები ბოსტნეული ან ბლენდერში დავაქუცმაცოთ და მარლაში გამოვწუროთ, ან წვენსაწურში გავატაროთ. შეგვიძლია ცოტა წყალიც გავამატოთ. წყლისა და წვენის თითოეული ჭიქაში 1 ჩ.კ  შაქარი და 1/4

Read More

პურის რგოლები ლორითა და ყველით

ინგრედიენტები საფანელი – 1/2 ჭიქა კვერცხი – 2 ტკბილი წიწაკა, წითელი – 1 ყველი – 90 გ ლორი – 120 გ პურის ნაჭერი – 8 ზეთი შესაწვავად მომზადების წესები შევარჩიოთ დიდი ზომის აგური პური. დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და ქერქი მოვაცილოთ. პურის ნაჭრები კარგად გავაბრტყელოთ ხელის გულით და ცომის საბრტყელებლით. ყველი, წიწაკა და ლორი თხელ ჩხირებად

Read More

დარიჩინიანი ტკბილი პური

ინგრედიენტები შაქარი – 150 გ გულსართისთვის: ვანილი წყალი – 60 მლ მარილი – 1/2 ჩ.კ საფუარი – 2.5 ჩ.კ კვერცხი – 2 რძე – 80 მლ კარაქი – 60 გ შაქარი – 50 გ ფქვილი – 385 გ დარიჩინი – 2 ჩ.კ კარაქი – 60 გ მომზადების წესები ღრმა თასში ერთმანეთს შეურიეთ 280 გ ფქვილი,

Read More

არომატული ფარშირებული პური

ინგრედიენტები კარაქი – 50-60 გ ყველი – 300 გ პური – 1 მთლიანი ნივრის კბილი – 1-2 მწვანე ხახვი – 2-3 ღერი მარილი და პილპილი მომზადების წესები ამ რეცეპტისთვის ნებისმიერი, დაუჭრელი პური გამოდგება, სასურველია 1-2 დღის წინანდელი. პური ისე ჩავჭრათ კუბიკებად, რომ ძირი მთლიანი დარჩეს. ყველი შევარჩიოთ რბილი, ნაკლებად მარილიანი, ადვილად რომ დნებოდეს. ყველი გაცხეხოთ

Read More

სახლში გამომცხვარი პური დარიჩინით

ინგრედიენტები შაქარი – 1/3 ჭ ცომისთვის კვერცხი – 2 საფუარი – 2.5 ჩ.კ კარაქი – 6 ს.კ რძე – 1 ჭ შაქარი – 1/3 ჭ მოსაყრელად ფქვილი – 3.5 ჭ დარიჩინი – 2 ს.კ მარილი მომზადების წესები ცხელ რძეში ჩავადნოთ კარაქი, დავამატოთ საფუარი და დავტოვოთ 10 წუთი. შემდეგ შევურიოთ კვერცხი. ბოლოს კი შაქარი ფქვილს დავამატოთ

Read More

ფუმფულა პური მწვანილითა და ნივრით. საოცარი რეცეპტი!

ინგრედიენტები ფქვილი – 500 გ შრატი – ან თბილი წყალი 300 მლ დაწნეხილი საფუარი – 20 გ შაქარი – 1 ჩ/კ მარილი – 0,5 ჩ/კ ზეთი – 50 მლ კარაქი – ფორმაზე წასასმელად კამა – 1 კონა ნიორი – 3-4 კბილი მომზადების წესები საფუარი: აიღეთ ფქვილის საერთო რაოდენობიდან აიღეთ 200 გ, დაუმატეთ საფუარი, შაქარი და

Read More

ვაშლისა და ბანანის სადესერტო პური

ეს სადესერტო პური უფრო კექსია. გაგიკვირდებათ და მის მოსამზადებლად მინიმალური რაოდენობის ინგრედიენტი დაგჭირდებათ. მიირთვით საუზმედ კარაქთან და ჯემთან ერთად. ინგრედიენტები ფქვილი – 3 ჭიქა ბანანი – 3 ცალი კვერცხი – 2 ცალი ვაშლის პიურე – 420 გ მომზადების წესები გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. წაუსვით ფორმას კარაქი. ფქვილი ჩაყარეთ დიდ ჯამში, დაუმატეთ ბანანის რბილობი, კვერცხი და

Read More